[전주 한옥마을 맛집] 전주 칼국수 베테랑 - 칼국수, 쫄면, 만두 다 맛나용~
Posted by 미라클팩토리
전주에 정말 유명한 맛집이 있습니다. 전주 칼국수 맛집 '베테랑' 저의 여고시절 친구들과 함께했던 추억의 맛집입니다. 15년이 지난 지금도 (?) -_-;; (어마 나이공개...) 예전 그대로의 맛 대학생때 일주일 알바한 적 있었는데 앓아누울 정도로 사람들이 많이 오는 그 집 베테랑 칼국수 베테랑 칼국수의 성공비결은 무엇이었을까? 1. 변치않는 맛 : 맛은 기본 2. 저렴한 가격 : 지금은 저렴하지 않은 것 같기도...하지만 3. 좋은 위치 : 관광지이자 여고 앞 4. 정규직 직원 : 몇몇 직원분들은 집도 저렴하게 임대해주고, 정규직 직원이어서 오래 근무하셨던 걸로 기억이 남 5. 아침마다 만드는 만두피, 콩국수 국물 : 밥으로 만두피를 만드는 게 센세이션함 6. 직접 만드는 깍두기 : 직원 분들은 고생..
View More